皮蛋豆腐

作者： 美食之于生活

用料

• 皮蛋
• 内酯豆腐
• 小米椒
• 香菜
• 小香葱
• 生抽
• 香醋
• 芝麻香油
• 细砂糖

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

一盒内酯豆腐倒扣，剪去四个盒角使空气进入，翻转撕去塑料膜再倒扣取出豆腐。2个皮蛋切成小块，3根小米辣切成辣椒圈，3根小葱切成葱花，4根香菜切成小段。

步骤 2

碗中放入辣椒圈、葱花、香菜，加入3勺生抽、2勺香醋、1勺麻油、1/4勺白砂糖搅拌均匀。

菜谱创建时间：2025-01-04 14:54:14