干煸杏鲍菇

作者： 樊姐2019

做菌菇类经常会带一股淡淡菌味，加上味好美海鲜调味料正好可以去味增香。

用料

• 杏鲍菇 300克
• 味好美海鲜调味料 适量
• 糖 适量
• 芝麻 适量

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备食材杏鲍菇洗净切片，味好美海鲜调料粉、葱姜，还有白糖忘记出镜了！

步骤 2

把杏鲍菇撕成粗细均匀的长条条

步骤 3

锅里烧水，水开下杏鲍菇烫一烫去去菌味，差不多两三分钟捞出来过一遍冷水洗一洗，再攥干水分备用。

步骤 4

锅内烧一点油，下杏鲍菇把水分慢慢煸干至焦黄再盛出来。

步骤 5

锅内加一点点油，加入葱姜炒出香味，再加入煸干的杏鲍菇调味，加盐和白糖，最后加入味好美海鲜调料粉，大火再炒一下，最后可以根据各人口味加点辣椒油之类。

步骤 6

出锅前撒点白芝麻点缀，装盘完成✅

菜谱创建时间：2025-01-03 22:55:56