蒙特利风味滑蛋牛肉

作者： 梅0720

超好吃的滑蛋牛肉，鸡蛋松软牛肉滑嫩真的美味可口又营养美味，腌制牛肉我用了味好美蒙特利风味牛排专用调料，风味丰富，味道更鲜香诱人～

用料

• 味好美牛排专用调味料
• 牛肉 100克
• 鸡蛋 5个
• 香葱 2条
• 淀粉 1勺
• 食用油 2匙
• 盐（蛋液） 1勺

蒙特利风味滑蛋牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材和味好美牛排专用调味料，把食材洗干净切好，牛肉切成溥片，香葱切成葱花，鸡蛋打入碗中备用

步骤 2

先腌牛肉，撒入味好美牛排专用调味料和淀粉和食用油揉捏均匀后腌制十五分钟左右

步骤 3

把葱花倒入鸡蛋碗里，再加二匙温开水一勺盐，然后搅打成蛋液备用

步骤 4

起油锅，油热后放入牛肉片煎炒熟后盛出

步骤 5

再加入些食用油，油大热时倒入蛋液

步骤 6

稍加拔划蛋液，差不多凝固放入牛肉块，翻拌均匀蛋液凝固就可以关火出锅了

步骤 7

炒好的滑蛋牛肉非常香嫩可口，美味诱人，吃一口太香了～

蒙特利风味滑蛋牛肉的小贴士

油热才倒入蛋液，牛肉切薄些易熟

菜谱创建时间：2025-01-03 22:20:45