蚂蚁上树

作者： 张家小楚

用料

• 红薯粉丝 100g
• 肉末 60g
• 葱姜沫 适量
• 豆瓣酱 30g
• 糖 2
• 盐 1
• 生抽 20
• 老抽 5
• 小米椒 2g
• 油 30

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

步骤 2

红薯粉丝用温水（40℃）浸泡30分钟，捞出沥干，剪段备用。

步骤 3

起锅烧油，下入豆瓣酱，猪肉沫，生抽老抽，盐，糖，小米椒！ 倒入清水150g

步骤 4

倒入泡好的粉丝，炒3分钟，然后收汁

步骤 5

最后撒上葱花

菜谱创建时间：2025-01-03 16:54:24