蒜香虾仁炒饭

作者： Y-mei

用料

• 米饭 2碗
• 虾 250克
• 鸡蛋 2个
• 荷兰豆 12片
• 云耳 6个
• 味好美海鲜调味料 2小勺
• 料酒 少许
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 小葱 1根

蒜香虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

1、虾去头，在虾背轻轻划一刀，放料酒，1小勺味好美海鲜调味料腌制15分钟左右备用。 2、荷兰豆，云耳切小片放少许盐炒熟备用。

步骤 2

腌制好的虾仁也炒熟备用

步骤 3

热锅，放多点油把虾头炒出虾油后，捞起虾头放饭翻炒均匀至不成团，撒上少许盐翻炒均匀。

步骤 4

把饭推到一边，放少许油打入鸡蛋炒熟，倒入虾仁，荷兰豆，木耳翻炒均匀，再撒上1小勺的味好美海鲜调味料和小葱即可出锅。

步骤 5

鲜香独特，粒粒分明。

菜谱创建时间：2025-01-02 21:42:19