龙眼双鞭(补肾滋阴、健脾益气、养心安神)

作者： zx79025

用料

• 鹿鞭50克，裙边50克，太子参2克 龙眼2克，高级清汤400克，老抽2克， 美极酱油6克，碘盐3克，黄酒6克。

龙眼双鞭(补肾滋阴、健脾益气、养心安神)的做法步骤

步骤 1

制 作： 1.干鹿鞭水发后去异味，打成一字刀 出水，使其成为菊花状。 2.水发裙边处理干净，与鹿鞭同入清 汤 加太子参蒸透后加入桂圆调色调味即可。

步骤 2

功能效用： 鹿鞭与裙边中含有丰富的动物胶，太 子参中含有多糖、多种氨基酸和微量元素，能明显提高网状内皮系统的吞噬功能，提高免疫功能。龙眼中含有多种糖类如葡萄糖、蔗糖和维生素C、维生素B以及腺票呤、胆碱等成分。鹿鞭、裙边与太子参、龙眼一同烹制具有补肾滋阴、健脾益气、养心安神的功效。

菜谱创建时间：2025-01-02 08:59:28