半个菠萝用刀划开,不要划到底,可以留着做菠萝饭装饰
用勺子挖出菠萝块,如图,准备其它食材,2根蟹肉棒,2个鸡蛋,虾仁,豌豆,洋葱丁,胡萝卜丁。比例如图所示即可。
鸡蛋下油锅炒到金黄出锅。
下洋葱和胡萝卜翻炒出香味
下青豆翻炒2分钟
下菠萝和虾仁和蟹肉棒,加盐和酱油适量,翻炒至虾仁八成熟
放米饭和炒好的鸡蛋翻炒匀称
芜湖~出锅摆盘~