无花果洗净切块,冷水下锅,大火煮开后,中火继续煮5分钟 (多放些水,煮开的水继续用来煲汤)
半只鸡、姜片放入砂锅
将煮开的水、无花果一并倒入砂锅
加入一勺半盐,盖上盖,大火煮开后小火焖煮40分钟
加入适量枸杞,一小勺盐,继续焖煮10分钟后即可