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水煎五花肉的做法

水煎五花肉

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作者: 阿瑰小姐
阿瑰小姐
近期,常见好多博主分享“水煎五花肉”,看过一遍,发现跟早年前,我曾一段时间为了减重,持续吃牛肉,那时候就是水煎烹饪,我自己还称之为“干锅肉”哈哈哈…其实就是梅拉德反应原理!

用料

水煎五花肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉放入姜片加盐入锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水要没过肉,放10ml黄酒去腥增香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮沸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水慢慢煮干后,注意火候,全程要四面煎至焦香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美拉德反应原理,可百度百科一下!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油渍渍冒着香味,切厚片。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的油不要浪费,自制盐葱酱蘸着更好吃!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味鸭~

菜谱创建时间:2024-12-31 19:13:44
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