番茄酱沙司○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

450 克

用料

• 番茄（偏熟） 500 克
• 红椒 red peppers 90 克
• 红洋葱 red onions 70 克
• 大蒜 1 瓣
• 红酒醋 red wine vinegar 25 克
• 蜂蜜 runny honey 30 克
• 黑胡椒粉 0.25 茶匙
• 甜辣椒粉 sweet paprika 0.5 茶匙
• 盐 0.5 茶匙

番茄酱沙司○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将西红柿、红辣椒、洋葱和大蒜放入主锅，以5 秒/速度 7切碎。用刮刀刮下主锅侧面的食材。

步骤 2

加入红酒醋、蜂蜜、肉豆蔻、胡椒、辣椒粉和盐。将量杯换成炖篮，然后以 100°C/速度 2 炖煮 10 分钟。

步骤 3

取出网锅，放入量杯，以18 分/Varoma/速度 1烹煮。以1 分/速度 7搅拌，制成酱汁。用细筛将番茄酱过滤到碗中，以去除种子。倒入温热的玻璃瓶中（见提示），顶部留出约 5 毫米的间隙。确保瓶口干净，并立即盖上，贴上标签，然后冷却。放入冰箱，直到需要酱汁为止。搭配汉堡食用。

菜谱创建时间：2024-12-30 23:54:16