沈阳烧烤店里的凉拌下酒菜

作者： 小灰灰就是小慧慧

用料

• 洋葱 个
• 木耳
• 黄瓜

沈阳烧烤店里的凉拌下酒菜的做法步骤

步骤 1

炸蒜末、辣椒丝：准备蒜末辣椒丝，油烧热先浇在蒜末上激发出香味，再浇到辣椒丝上炸香。一旁备用。

步骤 2

调味汁：35克白醋，25克生抽，白砂糖5克，

步骤 3

黄瓜丁用少许盐腌20分钟，杀杀水。

步骤 4

把大葱丁、洋葱丁，木耳放入黄瓜里，倒入酱汁拌均匀。再加入2/3的香蒜辣椒油拌均，

步骤 5

然后放入香菜抖散。

步骤 6

装盘，中间点缀剩下的香蒜辣椒油，再撒一把炸花生米就OK啦✌️

菜谱创建时间：2024-12-30 20:11:16