萝卜粄

作者： 努力-我快乐

萝卜粄

用料

• 萝卜 5斤
• 蒜苗 1斤太少了得3斤
• 肉卷 1条半 应该2条
• 猪油渣 中碗一碗 不太够
• 粘米粉 2斤多吧
• 木薯粉 200克
• 猪油 一点搅拌面团

萝卜粄的做法步骤

步骤 1

白萝卜 5斤

步骤 2

萝卜擦丝 水开加盐加萝卜丝稍微烫一下。 蒸布扭干水分。

步骤 3

肉卷切小丁炒一炒。 猪肉渣切小丁炒一炒。 肉卷油炸放咸一点，和蒜 萝卜丝 盐一起搅拌均匀

步骤 4

粘米粉2斤多 木薯粉200克搅拌均匀。 锅里烧开水➕点油 大概1升水吧，加粉小火搅成絮状。

步骤 5

揉成面团包。

步骤 6

水开蒸10分钟，中火。

步骤 7

很多烂了，不知道什么原因。 蒸了7-8锅，140个吧，用时6-7小时。

菜谱创建时间：2024-12-29 18:58:18