旋风蛋包饭（鸡肉版）

作者： 小灰灰就是小慧慧

用料

• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 米饭 碗

旋风蛋包饭（鸡肉版）的做法步骤

步骤 1

准备：胡萝卜、洋葱丁、鸡肉丁。

步骤 2

起锅烧油，下鸡肉丁略炒，再下胡萝卜、洋葱丁炒变透明状，下米饭加盐、黑胡椒翻炒均匀。

步骤 3

盛出扣入盘中。

步骤 4

煮酱：锅倒适量水，加入一块咖喱块和番茄酱煮一会儿。

步骤 5

两个蛋液加一点盐，奶油、淀粉水搅拌均匀。过滤一下。

步骤 6

锅热加入多一些的油，油热后倒入蛋液，鸡蛋开始凝固时，就用筷子🥢从两边向中间慢慢卷起来。

步骤 7

铺在米饭上，最后淋上酱汁，撒上欧芹碎就OK啦✌️

步骤 8

哇哦，漂亮吧😍

步骤 9

滑润的蛋皮包裹住炒饭，加上微酸的酱汁，真的是太好吃啦😋😋

步骤 10

来一口吗😋

菜谱创建时间：2024-12-29 18:02:28