蔓越莓曲奇饼干

作者： 巴巴QQ

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 10克
• 全蛋液 10克
• 蔓越莓 40克
• 低筋面粉 110克
• 奶粉 15克
• 杏仁粉 10克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后+（糖粉和盐和玉米淀粉）搅拌均匀 加鸡蛋液用打蛋器打发膨胀后+蔓越莓干搅拌均匀 过筛低筋粉+奶粉+杏仁粉后搅拌均匀 整形成长方体用油纸包好冷冻成型 烤箱提前预热（上火170+下火156，最少10分钟） 切片摆盘，烘烤17分钟左右 tips：可以将30%的低筋粉换成高筋粉，口感更佳酥脆

菜谱创建时间：2024-12-29 09:25:07