菜椒蛋

作者： 想有一颗北极星

这个菜谱刷到很多次，今天来实操下！

用料

• 彩椒 2个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 西红柿 适量

菜椒蛋的做法步骤

步骤 1

菜椒1/4处切开

步骤 2

去掉里面的芯

步骤 3

把多余的菜椒➕洋葱➕西红柿切碎备用

步骤 4

还有蒜末

步骤 5

起锅倒油，油热后先放蒜末➕洋葱爆香

步骤 6

再放西红柿和菜椒

步骤 7

➕盐➕甜辣椒粉➕胡椒粉，翻拌均匀2-3min，停火

步骤 8

把炒好的馅料放入彩椒内填至3/4处

步骤 9

每个彩椒内打入一个鸡蛋，烤箱调至210度预热，然后放入彩椒烤20min，就OK啦！（根据自己实际情况可适当增减时间）

步骤 10

烤好的彩椒撒上些许甜椒粉和胡椒粉✅

步骤 11

开吃！

菜谱创建时间：2024-12-29 02:50:15