南乳鸡翅

作者： KongKong啊

木薯粉要比淀粉好挂糊。

用料

• 鸡翅中 8只
• 南乳汁 1饭勺半
• 生抽 两饭勺
• 白胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 白芝麻 适量
• 木薯粉 适量
• 食用油 适量没过食材

南乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，厨房纸吸干水分；倒入两小勺酱油，一勺半南乳汁，白胡椒粉适量；葱姜切段，抓出水分与鸡翅调料一起抓匀。腌制20分钟备用。（也可头天晚上准腌制好，盖上保鲜膜放入冰箱。）

步骤 2

挑出葱姜。加入白芝麻、木薯粉、少量水，抓成浆。备用

步骤 3

热油。下入鸡翅，反正面各炸制4分钟。

步骤 4

再调大火，炸两分钟。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2024-12-28 14:00:27