咸口西红柿炒鸡蛋

作者： 1176叮叮叮

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 1个大的或者2个小的
• 葱花 适量
• 蒜 三瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 花椒油或者花椒粉 适量

咸口西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1、西红柿去皮（火烧或者西红柿划十字刀泡在开水里几分钟），切块。 2、葱蒜切末 3、起锅烧油，打入鸡蛋，搅散，炒熟后盛出备用。 4、锅里放油，爆香葱蒜末，西红柿倒进去翻炒，加入酱油，翻炒均匀 5、加点水，把鸡蛋倒进去，加点花椒粉（或者出锅时加点花椒油），炖煮几分钟，西红柿软烂后加入盐出锅

菜谱创建时间：2024-12-28 11:11:32