芹菜白萝卜牛肉

作者： 毕加力大厨

同事教的，好好吃😋

用料

• 雪花牛 150克
• 白萝卜 150克
• 芹菜 1根
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 蒜子 1瓣

芹菜白萝卜牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛肉，白萝卜，芹菜

步骤 2

芹菜去丝，白萝卜切条

步骤 3

需要买雪花牛肉，这个很嫩的，适合炒。 腌制牛肉，需要少量的蚝油和少量的盐，分两次倒入水糊状生粉，搅拌均匀，之后加入花生油，锁住水分。

步骤 4

白萝卜切块，水煮熟，盛出来。

步骤 5

热锅烧油，至油热

步骤 6

放芹菜，蒜末，腌好的牛肉，快速翻炒，大约炒一分钟即可 ★一定要快速炒

步骤 7

熄火盛出来。

步骤 8

开饭了

步骤 9

真的好好吃

步骤 10

一口一个香啊！

步骤 11

很棒👏🏻

菜谱创建时间：2024-12-27 21:32:48