黄油饼干

作者： jun君厨房

用料

• 黄油 75g
• 低筋面粉 150g
• 鸡蛋 半个
• 糖粉 35g
• 抹茶粉 3g

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

首先室温软化黄油至这种光滑状态

步骤 3

筛入糖粉 混合均匀

步骤 4

蛋液一定要常温，分三次加入，每倒入一次打发一下。

步骤 5

过筛面粉

步骤 6

混合均匀，不要过度揉面团。

步骤 7

铺上油纸，擀面杖擀至3cm厚度。冷冻15分钟，拿出来用模具按压图案。

步骤 8

烤箱提前预热五分钟。 烤饼干温度150℃，25分钟。

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2024-12-26 21:35:26