腊肠煮熟切片
螺丝椒去籽去筋切块,大蒜切末
炒锅加热,干煸螺丝椒
放入腊肠,喷一点油
锅里淋一点水,加生抽、糖、醋,蒜末,螺丝椒炒软即可
配上一碗米饭,浇上汤汁
因为控油,油放的少容易干锅,可以加点水,留点汤汁拌饭特别好吃