韭黄牛肉丝（下饭菜）

作者： 洋yang吖

用料

• 韭黄
• 牛肉
• 泡椒
• 小米辣
• 泡姜
• 花椒油
• 豆瓣酱
• 胡椒粉
• 淀粉

韭黄牛肉丝（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

🌶️食材：牛肉，韭黄 👩‍🍳做法： 1⃣️先将买回来的牛肉切丝，放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、淀粉抓匀，抓匀之后再放入食用油抓匀，锁住水分。 2⃣️切一些泡姜丝，蒜末、泡椒碎、小青小米辣碎，都放在腌制好的牛肉上面，再来一些韭黄。韭黄上面放入一些盐和鸡精，再来2~3滴花椒油。备菜完毕 3⃣️起锅烧油，油热将牛肉丝和上面的搭配的佐料下锅炒熟，马上放入韭黄。翻匀即可出锅

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-12-23 19:40:41