豆腐白菜汤

作者： 往后余生吃货

用料

• 白菜 五六片
• 嫩豆腐 一块
• 葱 一根
• 姜 姜片
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

豆腐白菜汤的做法步骤

步骤 1

先煎两个鸡蛋，这个汤白不白就看这个蛋了。

步骤 2

煎好，我是放在砂锅里，然后倒水。

步骤 3

放了大约2000L水。

步骤 4

水开放入菜，我放的是小黄菜。

步骤 5

豆腐另外用个锅切成块儿，焯个水，这样可以去去味儿也可以直接放。

步骤 6

豆腐放进去放盐放胡椒粉

步骤 7

一碗美味儿的白菜豆腐汤就好了。

菜谱创建时间：2024-12-23 17:21:03