葱洗干净,加料酒,羊排,冷水下锅
烧开后,开盖中火咕嘟咕嘟的那种,烧二十分钟
羊排捞出来和蚝油,生抽,洋葱段,搅拌,腌半个小时到一个小时左右
搅拌均匀
撒孜然辣椒粉,干粉,看个人口味,150度,15分钟,拿出来翻面再撒干粉,150度继续5分钟。