卤肉饭

作者： 四哥小娇妻

用料

• 洋葱 半个
• 八角 1个
• 生抽
• 老抽
• 五花肉 400g
• 料酒
• 可乐 一罐

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切1cm宽细长条的块，半颗洋葱切成丝，鹌鹑蛋（或鸡蛋）煮熟剥皮

步骤 2

热锅，加五花肉不放油，中小火煎至金黄，放洋葱炒软，放料酒，生抽，老抽，蚝油，加一罐可乐，一颗八角，中小火炖30min，然后放蛋再炖20min

菜谱创建时间：2024-12-21 18:00:51