骨附肉（骨つき肉）

作者： yoghourtpuppy

上个月，山治的海贼王料理书籍出版销售后，网上已经有了一些制作过程。这个是路飞喜欢的「骨つき肉」。我按照网上的制作教程做了一下，味道还不错，只是太大了不知道何时能吃完。。。

用料

• 生鸡蛋 1
• 鸡肉馅 250g
• 鸡翅根 2
• 熟的煮鸡蛋 2
• 面包屑 15g
• 牛奶 一大勺
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 油 少许

骨附肉（骨つき肉）的做法步骤

步骤 1

将鸡翅根底端剪开肉和骨头分离，将肉翻到上面去用盐和胡椒腌一下

步骤 2

将面包屑，牛奶，鸡肉馅，盐，一个生鸡蛋，胡椒搅拌在一起

步骤 3

把混合好的馅料铺在保鲜膜上，将鸡翅根放在下面，鸡蛋放在上面，用保鲜膜把馅料裹在翅根和鸡蛋的外面成为一个大棒槌

步骤 4

在200度预热的烤箱内烤15-20分钟（我烤了30分钟，中间翻了一次，看情况吧，表皮金黄应该就好了）

步骤 5

路飞喜欢吃的大肉棒就做好了！！

骨附肉（骨つき肉）的小贴士

馅料不要太稀，否则很难裹上去，用保鲜膜裹容易一点。 里面还可以放芝士和虾等等，随意组合。

菜谱创建时间：2012-12-16 06:42:15