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素鲍鱼的做法

素鲍鱼

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作者: 风流浪子
风流浪子
素鲍鱼,以其形似鲍鱼、味美鲜香而受到许多素食爱好者的青睐。主要食材通常选用香菇或杏鲍菇,通过巧妙的刀工和烹饪技巧,使其在口感与外观上都与真正的鲍鱼相媲美。

用料

素鲍鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净去蒂,打花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺糖+1勺玉米淀粉+半碗纯净水,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒入适量油,放进香菇两面煎制金黄色,倒入酱汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入葱末、蒜末翻炒,出锅拍盘

素鲍鱼的小贴士

根据个人口味适量加盐

菜谱创建时间:2024-12-20 17:51:09
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