秘制牛肉干

作者： 爱折腾的ccm

好吃停不下来的牛肉干

用料

• 牛肉 3斤
• 海鲜酱油 50克
• 蚝油 25克
• 高度白酒 20克
• 白糖 30克
• 鸡精 15克
• 洋葱 一个
• 生姜 小葱 适量
• 孜然粒 20克
• 味好美牛排专用粉 适量

秘制牛肉干的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉切条

步骤 2

这是抓匀的图片

步骤 3

把所有调味料放到切好的牛肉条里面抓匀腌制一个小时

步骤 4

想办法挂起来。最好是有太阳 的地方风干 （一天足够干了）

步骤 5

这是一天的样子 邦硬了

步骤 6

拿下来 放锅里蒸个20分钟就可以食用了。如果表面水分大。建议烤110℃ 15分钟 烤干表面水分即可

步骤 7

吃吧 嘎嘎好吃。一吃一个不吱声 外面买的牛肉是没办法比的

菜谱创建时间：2024-12-20 11:56:22