酥酥脆脆的馍花肉丸子

作者： 奔跑的青春

用料

• 前腿肉三斤
• 鸡蛋五个
• 生抽，盐，料酒，蚝油若干
• 馍馍两个
• 葱花，生姜若干

酥酥脆脆的馍花肉丸子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

第一步：把肉饺成肉馅 第二步：依次放入：料酒，盐，生抽，蚝油，葱花，姜沫，鸡蛋（拌匀） 第三步：馍馍把皮撕掉，用料理器 打碎，加入拌好的肉馅里面 第四步：锅内倒入适量的油，待油温七成热，把丸子放入锅中（戴一次性手套，左手虎口挤丸子，用勺子将丸子放入锅中炸至金黄出锅，注意用中小火）

菜谱创建时间：2024-12-19 23:34:49