红枣核桃黑芝麻丸（蜂蜜版）

作者： 熹美人爱养生

蜂蜜版

用料

• 熟黑芝麻 200克
• 红枣 50克
• 烘焙过的核桃 100克
• 蜂蜜 130ml
• 烘焙过的花生 20克

红枣核桃黑芝麻丸（蜂蜜版）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

蜂蜜下锅后中小火煮开，煮到冒大泡泡的样子

步骤 5

开到最小火，把材料倒进锅里快速搅拌均匀

步骤 6

步骤 7

放凉到温度摸上去是有点温温，比手温暖一丢丢的时候就可以捏团了，要戴一次性手套

步骤 8

步骤 9

这个配方大约450g，15克一个可以捏30个

红枣核桃黑芝麻丸（蜂蜜版）的小贴士

注意事项： 1、心急吃不了芝麻丸子，温度高的时候是捏不成团的，记得要等温度下去一点点再捏 2、关于粘不粘，散不散的问题，一个原因是因为蜂蜜熬过头了，另外一个原因是手套的问题，手套就用平时外卖送的那种一次性手套就可以了，别的材质的手套是很容易粘的 3、做到后面可能会发硬导致捏不动，可以再放回锅里开小火，让材料稍微回温一下就可以继续了 🍦有些问题可能没写得那么详尽，可以在评论里留言哦

菜谱创建时间：2024-12-18 09:05:33