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水碌菜自由的做法

水碌菜自由

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作者: 资浅吃货
资浅吃货

用料

水碌菜自由的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在菜市场发现最近(11月)芥菜很大很肥美,还便宜,1.5元一斤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买了5斤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净,叶子和茎分开煮两锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水碌菜,顾名思义,就是开水焯水煮熟。不用加任何东西。 不过关键是要熟后马上倒掉,放冷水龙头那里洗冷,用清水浸泡着食用。 可以加淘米水浸泡,这样放着吃很多天都可以。 吃的时候切片,然后加入佐料锅里正常炒熟。可以拌牛肉片。水浸没。 口感很爽脆。 有个老同事很喜欢这个家常菜。 以前家里能种很大颗的芥菜,肥美指茎厚实,是用来做酸菜的。这做的酸菜非常好吃。可惜目前没有学会制作奶奶发酵的味道。

菜谱创建时间:2024-12-18 07:08:40
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