羊肚菌姬松茸鸽子汤

作者： 下厨房用户_3d8re

给老婆补补营养～

用料

• 姬松茸 3～4块
• 羊肚菌 3～4块
• 鸽子 1只
• 姜 1根
• 盐 适量
• 红枣 4～6颗
• 桂圆 5～8颗
• 瘦肉 100g

羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法步骤

步骤 1

（1）姬松茸、羊肚菌 温水泡30～40分钟 （2）姜切片

步骤 2

（3）瘦肉、鸽子切大块 （4）焯水：锅内烧开水，加入3片姜片，将瘦肉和鸽子过一下开水，10秒即可 （5）过完开水放入炖盅（这里的姜不要）

步骤 3

（6）炖盅加入适量水，其他配料（姜片、红枣、桂圆、姬松茸、羊肚菌）洗净放入 （7）设定隔水炖3小时

步骤 4

（8）炖好后，加适量盐，边尝边加。

菜谱创建时间：2024-12-16 15:18:23