河南萝卜丸子

作者： 紫芽芽

用料

• 青萝卜 三十斤
• 黄豆芽 八斤
• 面粉 六斤
• 绿豆面 三斤
• 姜末 八两
• 食用碱 二两
• 八钟香料（八角花椒桂皮小茴香良姜白芷） 二两
• 老抽 一两
• 盐放在面里
• 醒一个小时不要加水

河南萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜提前一天擦成丝晾着，第二天和豆芽剁碎

步骤 2

加入调料拌匀醒一小时

步骤 3

炸十分钟左右

菜谱创建时间：2024-12-15 20:25:13