当归黄芪鸽子汤

作者： 姐姐家的小厨房

来一道补气血的养生汤，暖暖的~

用料

• 鸽子 一只
• 当归 3片
• 黄芪 15g
• 红枣 4颗
• 枸杞 20g
• 姜 2片
• 干桂圆 5颗
• 干百合 20g

当归黄芪鸽子汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，用水清洗一下所有食材。鸽子一定清洗干净，然后水里放姜片烧开，鸽子反复烫2－3回，去腥去血水。

步骤 2

鸽子切块，所有食材放入砂锅。

步骤 3

因为东西不多，不要放太多水，不然汤太清了没味道了。加入1－1.5升清水。

步骤 4

大火烧开转小火继续炖1.5－2小时，出锅前加入少许盐调味。

步骤 5

淡淡的药香，喝一口，感觉大补哇~

菜谱创建时间：2024-12-15 13:08:39