生煎饺10分钟

作者： 不会做菜的厨神是吃货

生煎饺10分钟 19.36 1.多放一些油，晃动一下，油热了，转小火 放生饺子，大概1分钟 2.放好饺子，中间的焦黄色了，转一下锅，让四周的饺子受热变黄 3.都黄色了，放半杯水，过饺子一半高度，盖锅盖，2和3大概2分钟 19.38 4.打鸡蛋，加点清水，盐，料酒 5.2分钟后开盖，晃动下锅，不要粘锅 19.40 6.5分钟后，均匀撒入鸡蛋液 7.1分钟后，撒入葱花 19.45出锅

用料

• 油
• 水
• 鸡蛋
• 盐
• 料酒
• 葱花

生煎饺10分钟的做法步骤

步骤 1

多放一些油，晃动一下，油热了，转小火 放生饺子，大概1分钟。

步骤 2

放好饺子，中间的焦黄色了，转一下锅，让四周的饺子受热变黄。都黄色了，放半杯水，过饺子一半高度，盖锅盖焖2分钟。此时打鸡蛋，加点清水，盐，料酒。

步骤 3

焖2分钟后开盖，晃动下锅，不要粘锅。

步骤 4

2分钟后开盖，晃动下锅，不要粘锅

步骤 5

再焖5分钟后，均匀撒入鸡蛋液。

步骤 6

1分钟后，撒入葱花出锅。

菜谱创建时间：2024-12-14 13:29:42