火腿玉米烤鸭蛋炒饭

作者： 芙蕖清清

做完米布丁还剩半盒米饭，想起妈妈说过做蛋炒饭要用剩饭，小时候特别期待煮饭煮多了，这样就有剩饭，可以做蛋炒饭了。正好有鸡蛋、火腿肠，还有一根剩下的即食甜玉米，本着节约利用原则，准备炒一锅饭。舍友中午点了外卖烤鸭，送了一根鸭腿，准备撕成肉丝也放进去一起。

用料

• 鸡蛋 1只
• 米饭 半盒
• 玉米 1根
• 火腿肠 1根
• 生抽 适量

火腿玉米烤鸭蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

烤鸭腿撕开，火腿肠切丁

步骤 2

水果玉米这样切还挺快的，但是最好要把玉米粒弄散，不然待会炒饭费劲

步骤 3

备菜完毕

步骤 4

锅里倒油，大火加热，鸡蛋打入锅中，不急着搅拌，差不多熟了再打散，然后加米饭

步骤 5

尽量打散

步骤 6

加配菜，搅啊搅

步骤 7

尝尝味道有点淡，加了点生抽，味道差不多，出锅。给舍友尝尝，舍友好评。

菜谱创建时间：2024-12-14 12:38:09