青菜瘦肉粥

作者： 遇见简单

用料

• 瘦肉 适量
• 大米 适量
• 盐 适量
• 青菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 姜 2片
• 葱 2根
• 白糖 适量
• 猪油 适量
• 淀粉 适量

青菜瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

脊肉切洗干净切丝，准备葱和姜片，用热水泡着等水冷了再把肉丝到进入泡30分钟（水要莫过肉丝），取出沥干水分，准备干净的碗把肉丝加入盐适量白糖姜片（姜片腌制好要拿出来），淀粉抓匀备用，准备青菜切碎，胡萝卜切钉备用，稀饭煮快好倒入肉丝和胡萝卜钉，搅拌在煮到粘稠好了加食盐，青菜在煮2分钟关火加猪油拌（注意加入肉丝后就不要盖锅盖了不然青菜全部黄了）

菜谱创建时间：2024-12-13 19:03:31