蜂蜜柠檬茶

作者： 彭修军

用料

• 柠檬
• 蜂蜜

蜂蜜柠檬茶的做法步骤

步骤 1

柠檬去瓣膜、种籽、白色果皮（味苦），只留果肉和最外层薄薄的黄色表皮。

步骤 2

锅中放入柠檬黄色表皮加水盖盖煮至软烂，时间较长，中间时常翻动、加水，防止干锅。

步骤 3

倒入柠檬果肉继续煮软，时间较短，最后开盖搅拌待收干水分静置。

步骤 4

温度低至60-70摄氏度时即可加入蜂蜜混合，装瓶密封，放置冰箱储存。

蜂蜜柠檬茶的小贴士

成品味道不苦，柠檬香气浓郁。食用方法多样，可以分别与冰水、红茶汤、或者温开水等冲泡饮用。

菜谱创建时间：2024-12-13 13:19:15