肉沫蒸蛋

作者： 静听_唯美

用料

• 肉末 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 白胡椒粉
• 生抽 勺
• 姜末
• 蒜末

肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉切薄片

步骤 2

加姜 蒜 剁成肉沫 姜蒜一点点就够了

步骤 3

剁好的肉沫加少许 白胡椒粉 生抽 盐 料酒 生粉 食用油 拌匀，铺在碗底，勺子稍微压一下。

步骤 4

打入一个鸡蛋。

步骤 5

沿碗边缓慢加入清水 抹过肉沫。再滴两到三滴酱油。

步骤 6

电饭煲上汽后蒸15分钟，就OK了。

菜谱创建时间：2024-12-13 12:47:08