白菜炖豆腐

作者： 这卡

用料

• 五花肉 1把
• 姜 1块
• 白糖 1茶匙
• 盐 半茶匙
• 白菜叶 2把
• 豆腐 1块
• 生抽 1汤匙
• 辣椒 2个
• 鸡蛋液 1个
• 大蒜 2瓣
• 虾皮 1小把
• 胡椒粉 适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜叶，五花肉薄片，大蒜拍扁，辣椒，姜母拍扁，虾皮，用蛋液煎好的豆腐（最小火煎）备用

步骤 2

热锅热油，加五花肉煎出油脂，至微蕉

步骤 3

虾皮大蒜姜母辣椒，炒出香味+料酒，炒出酒香+酱油炒出酱香

步骤 4

加入白菜豆腐，盐白糖

步骤 5

加水，炖至少5min

步骤 6

完成✅✅

菜谱创建时间：2024-12-10 17:59:27