自制高汤面条、高汤馄饨

作者： 蓮蒲楹橤

此菜谱为收集整理起来的私人菜谱，用图均为网图。

用料

• 面条
• 鸡蛋
• 白糖
• 生抽
• 陈醋
• 盐
• 白胡椒粉
• 五香粉
• 猪油

自制高汤面条、高汤馄饨的做法步骤

步骤 1

油锅煎鸡蛋，煎好后不出锅直接加入滚烫的开水，汤底直接变成白色。放置一边，单独起锅清水煮面条和小青菜。

步骤 2

另起一空碗加入白糖、白糖、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉、五香粉、猪油，然后倒入鸡蛋高汤，然后把捞出来的面和青菜放入碗中即可。

菜谱创建时间：2024-12-10 15:03:52