自制炸萝卜丸子

作者： 团圆呀

用料

• 青萝卜 1条
• 胡萝卜 1条
• 面糊：
• 土豆淀粉
• 玉米淀粉🌽 1：1：1
• 面粉 比如100：100：100克
• 调味：
• 盐
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 清水

自制炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青胡萝卜去皮刨丝，➕盐➕鸡精➕胡椒粉➕蚝油➕粉类少量多次加入清水，可以团成一个小球就可以了，油热下锅中火🔥慢炸，飘起来金黄捞出。刚出锅的外脆里嫩，凉着吃有点软软的韧韧的，稍微热一下或者煮酱油肉包菜丸子都很好吃的！可参考酱油肉做法。

菜谱创建时间：2024-12-10 07:57:15