莴苣炒牛肉

作者： hm最爱吃了

用料

• 莴笋 适量
• 牛肉 适量
• 蒜 适量
• 青椒/干辣椒 适量

莴苣炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣牛肉切薄片，加一勺红薯淀粉，适量蚝油，生抽，盐，料酒抓匀腌制备用，莴苣切片备用。

步骤 2

2️⃣锅里下油，烧滚烫，倒入牛肉翻炒几秒变色，马上倒入莴笋片，蒜末和小米辣翻炒均匀，加适量盐，锅边淋入适量料酒翻炒均匀，快速加少量清水继续翻炒即可。

菜谱创建时间：2024-12-09 21:18:46