西兰花掰开,根茎部用刨刀把外皮削掉。放到淘米水里浸泡一会
开火烧水,水烧开后里放一点盐、油,西兰花🥦,火关小。1分钟后关火
西兰花🥦捞出放在碗🥣里,一点生抽、糖、醋、蒜末。吃辣椒的可以放些干辣椒。
开火锅里倒油,烧热后,倒入西兰花🥦里,搅拌。