火腿香葱花卷

作者： gina小煮意

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 3克
• 水 260克
• 食用油 10克
• 糖 10克
• 铺料
• 小葱 30克
• 火腿 1条
• 油酥
• 花椒面或十三香 3克
• 中粉 10克
• 油 15克
• 盐 4克

火腿香葱花卷的做法步骤

步骤 1

把面粉加水酵母糖油揉成面团，这个量比较大，建议用机器揉面到黄瓜切开没气孔。

步骤 2

把面团擀成长方形大面片

步骤 3

抹一层油和盐花椒面

步骤 4

撒葱花火腿卷起来

步骤 5

如图切开

步骤 6

可以两个上下叠一起用筷子从中间压，或者只拿一个从中间压开底部收起来

步骤 7

发酵到1.5倍大就可以上锅蒸十分钟

菜谱创建时间：2024-12-08 00:34:50