香浓可可吐司

作者： Soul 'mate

450g吐司盒一个 75%中种法

用料

• 中种
• 水 50克
• 牛奶 65克
• 鲜酵母 6克
• 高筋面粉 187.5克
• 盐 2克
• 主面团
• 淡奶油 27.5克
• 鸡蛋 25克
• 鲜酵母 3.6克
• 高筋面粉 62.5克
• 可可粉 10克
• 盐 1.7克
• 赤藓糖醇 35克
• 耐高温巧克力豆 40克

香浓可可吐司的做法步骤

步骤 1

大宇烤箱倒数第二层

菜谱创建时间：2024-12-07 17:53:28