冰糖雪梨银耳羹(๑´ڡ`๑)🍐

作者： 猪都笑了519

用料

• 雪梨 2个
• 银耳 3朵，约20克
• 冰糖 70克（不喜甜可减10）
• 枸杞 10克

冰糖雪梨银耳羹(๑´ڡ`๑)🍐的做法步骤

步骤 1

银耳3朵，大约20克，各个儿吃没那么多讲究，差不多就行

步骤 2

用40-50度左右的温水泡20分钟左右，然后洗洗，剪成小块

步骤 3

我用的双耳不粘锅，加入1500ml水和银耳，大火煮开后转中小火20分钟

步骤 4

两个雪梨我用的这个大小的，去皮

步骤 5

用刀奔成这么大块儿，小点也行，无所谓🤷🏻‍♀️，剩下的核啃吧啃吧扔掉

步骤 6

把梨块块倒入锅中，继续中小火煮30分钟，注意用勺子勤豁楞豁楞，要不会糊吧锅底

步骤 7

冰糖70g，不爱甜就适当减点，我是后期要加牛奶所以冰糖多一些

步骤 8

拿出我的陈年枸杞，扣下来10克，洗洗，冰糖枸杞加入锅里再中小火咕嘟5分钟，okk了就

步骤 9

热乎乎的，盛一碗，yummy~

步骤 10

我超爱的加牛奶一起喝，绝绝子

菜谱创建时间：2024-12-07 14:26:36