芝士热狗

作者： a_桃桃

用料

• 火腿肠 4根
• 牛奶 80毫升
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 马苏里拉
• 沙拉酱
• 高筋面粉 200克

芝士热狗的做法步骤

步骤 1

面粉200 酵母3 砂糖30 奶粉12 牛奶80 鸡蛋1个，2档2分钟

步骤 2

盐2黄油20，6档10分钟

步骤 3

搅拌至可以拉出手套膜

步骤 4

醒发至两倍大，手粘干面戳洞不回缩

步骤 5

平均分成想要大小，搓圆松弛15分钟

步骤 6

准备馅料 1.豆沙搓圆 2.沙拉酱，番茄酱，马苏，脆皮肠

步骤 7

擀成长方形，放一根脆皮肠，由上至下卷起，封口处捏紧

步骤 8

滚上一圈马苏，淋上番茄酱（放多容易咸），沙拉酱，再次兴发1.5倍大 烤箱预热，风炉175°，13分钟

菜谱创建时间：2024-12-07 08:02:31