萝卜擦丝用两勺盐杀下水,扇贝稍微切一下,肉馅用葱姜料酒白胡椒花椒粉香油蚝油拌一下
面粉加水和酵母发酵 小包子皮25g一个,大包子60g一个
凉水上锅蒸 开过后小包子12分钟,大包子20分钟 肉包小包子15分钟,大包子25分钟