万圣节🎃南瓜曲奇

作者： 小西点儿

用料

• 黄油 100克
• 糖分 50克
• 鸡蛋 50克
• 盐 2克
• 低粉 200克
• 南瓜粉（金黄芝士粉） 10克

万圣节🎃南瓜曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

筛入糖粉，盐，搅拌无干粉，打发蓬松发白

步骤 3

分3次加入鸡蛋液

步骤 4

打发蓬松

步骤 5

绿色南瓜蒂：打发好的黄油10克，筛入15克低粉，抹茶粉1克，搅拌至无颗粒，揉成光滑面团，包保鲜膜备用，多余的可以做绿色南瓜

步骤 6

黄色南瓜体，分成20克一个

步骤 7

搓圆形，用牙签压出纹路（深一点），中间位置戳个洞，取点面团做南瓜蒂

步骤 8

烤箱预热，170度20分钟，凉透，用巧克力画表情

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2024-12-06 19:15:25