肉末豆腐，简单零失败！超级无敌下饭~~

作者： 全是吃的呀

那天刷到了肉末豆腐，之前没有尝试过，就特别想试试，结果味道还不错呢，就是忘记买小葱了，只能放点青辣椒末，感觉放小葱味道会更佳。

用料

• 嫩豆腐 半块
• 肉末 适量

肉末豆腐，简单零失败！超级无敌下饭~~的做法步骤

步骤 1

切肉末备用，我是直接让摊主帮忙打成馅了，往肉末加蚝油、生抽、老抽、料酒，搅匀腌制

步骤 2

切好蒜末、青椒末

步骤 3

准备酱料：生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、淀粉少许，加水搅拌均匀

步骤 4

油热后小火炒香蒜末

步骤 5

加入肉末翻炒，炒到变色

步骤 6

倒入豆腐，不要用铲子翻动，加调好的酱汁，煮2分钟

步骤 7

倒入青椒末，大火收汁即可

肉末豆腐，简单零失败！超级无敌下饭~~的小贴士

就是提前准备食材费时间

菜谱创建时间：2024-12-05 15:02:40